石川県金沢市牧山町、通称「まっきゃま」は金沢市東部、森下川の上流にあるちいさな集落。
医王山ふもと、自然豊かな里山の、恵まれた環境で「森からの恵みの湧き水100％」「マイナスイオンたっぷりの空気」「棚田の豊かな土壌」で自然栽培の米、固定種の野菜を無農薬でゆっくり、ていねいに育てています。

令和元年6月にブランド米「まっきゃま米」商標登録
令和元年8月　SDGｓ環境への取り組み始動

ーーーー購入された方の感想ーーーー

イセヒカリ、熟成もあってなのかサイコーに美味しいです☆まだ残っているお米と順番に食べていますがダントツ美味で家族みんな大喜びです。せっかくの機会なので、3合用の土鍋に切り替えて炊き始めました。小さじ1程の塩を入れて炊いてみたら、冷めてもおにぎりで食べたい！と即リクエストがありました。思い切ってお願いしたことをきっかけに、我が家は楽しく豊かなお米ライフになってきました。（石川県Sさん）

寝かせ玄米、七分つき、白米にして食べてみましたが、それぞれ一口口に入れた瞬間から美味しくて幸せを噛み締めました。9歳の長女は七分つきが特に好きなようで、珍しくご飯をお代わりしてました。義母にもぜひ食べてほしいので年間購入させてください（富山県Yさん）